Cocha y Toro

Auch am Sonntag waren wir nicht untätig und haben eines der schönsten Weingüter in der Nähe von Santiago besucht. Auch dieses Mal war unser Ziel mit Metro und Linien Bus zu erreichen, so dass wir für umgerechnet 1,20€ in das kleine verschlafene Dorf names "Pirque" gefahren sind. Dort, idyllisch gelegen, wird der Wein von "Concha y Toro" angebaut, man sagt es sei einer der Besten in Chile. Was ich bestätigen kann ist, dass das Gut wohl eines der schönsten ist. 1875 wurde das Hauptgebäude als Familienresidenz erbaut, und fügt sich wunderschön in den von einem französischen Architekten gestalteten 23 Hektar großen Garten/Park ein. Ich fühlte mich gleich heimisch, ein kleiner See, alter europäischer Baumbestand...herrlich. Doch die Tour führte uns auch in die Weinkeller, in dem wir der Legende "Casillero del Diablo" auf die Schliche kamen. Man sagt in einem entlegenen Teil des Weinkellers wohne der Teufel, nun ja, zumindest der Cabernet Sauvignon den wir probieren durften, war teuflisch gut ;-)

An den Besuch haben wir ein herrliches Essen im Garten des chilenischen Restaurants La Vaquita Echa angeschlossen. Das war ein Geheimtipp von Begoñia und sie warnte mich schon vor: Dort würde es herrliche Parilladas geben. Das sind kleine Grills, die auf dem Tisch paltziert werden. Auf den Grills türmt sich das gegarte Fleisch, zu Beginn war es unmöglich seinen gegenüber zu sehen. Da musste ersteinmal mit Gabel und Messer gekämpft werden. Köstlich! Wohlgenährt und zufrieden machten wir es uns ersteinmal in den Sonnenstühlen gemütlich und genossen die Aussicht auf die Berge, die von den letzten Sonnenstrahlen orange gefärbt wurden. Wir waren am frühen Abend die letzten Gäste, da die Chilenen für gewöhnlich Mittags dort essen und das Beisammensein mit ihren Freunden bis in den späten Nachmittag hinausziehen. Umso besser!
Was für ein Wochenende, jedoch viel mir dann am späten Abend nach meiner Rückkehr auf, dass ich statt einer Lektüre für Montag drei vorbereiten musste. Ich lag schon fast im Bett, aber dann hieß es: Nachtschicht. Valió la pena (Das war es wert).